2、拌毛红菜椒、最适
原料:毛肚、冷天凉菜盐、暖胃放绍酒、清香盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用;
3、拌毛黄瓜丝、黄瓜切丝、大蒜拍成蓉,红菜椒切丝、锅中做80度左右的开水,
做法:
1、子弹头干辣椒、醋、红辣椒油。胡椒粉、芝麻、红椒丝、侵出香味,加少许蒜茸、盐、香菜、
调料:蒜、绍酒、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。
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